Enroladinho de Salsicha e Queijo

 Como Fazer

100g de manteiga
3 gemas
2 colheres de sopa rasa de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher (café) de sal
1 xícara de maisena
farinha até dar o ponto

Misture todos os ingredientes sovando bem até dar bolhas na massa. Deixe descansar por 30 minutos.

Abra  a massa com rolo e corte em quadrados, coloque a salsicha e enrole como rocambole.
Passe na clara de ovo batida, no queijo ralado e frite em óleo não muito quente.